DAS WELTBERÜHMTE STARKBIERFür den klösterlichen Hausbedarf hatten die Paulaner Mönche schon ab 1634 Bier gebraut. Ihre Ordensregel erlaubte ihnen generell nur so karge Nahrung, dass sie vor allem während der verschärften Kasteiung in den Fastenzeiten dringend ťflüssiges BrotŤ zur Stärkung brauchten.Der Salvator - Urvater aller Starkbiere, eben das ...
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