Szamos Marcipán

Hungarika in Ungarn - Ungarn

Szamos Marcipán

Szamos Marcipán

Szamos Marcipán

Zunächst gibt es den berühmten Szamos Marzipan. Heute befindet sich das Hauptwerk dieser Marke in Pilisvörösvár und hat bereits mehr als 200 Mitarbeiter. Die Geschichte beginnt jedoch in der Künstlerstadt Szentendre nördlich von Budapest. Ein kleiner serbischer Junge erhielt Anfang des 20. Jahrhunderts eine Lehrstelle als Bäckerlehrling. Er arbeitete fleißig und eines Tages erschien ein dänischer Zuckerbäcker in der Bäckerei, der ihm zeigte, wie man aus Marzipan Rosen formen konnte. Der Junge lernte sehr schnell wie es ging und nach kurzer Zeit wurde die Rose aus Marzipan das Markenzeichen der Firma Szamos. Heute gibt es in Szentendre viele Konditoreien die Szamos Marzipan anbieten. Es handelt sich dabei um Rosen, Marzipan alleine oder künstlerische Figuren.


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