A borvidék területén már több ezer évvel ezelőtt virágzó szőlőkultúra volt. A borvidék jellegét, az itt termő borok különleges zamatát az egykori vulkánokból itt maradt lepusztult bazaltkúpok kedvező talaja adja meg. A borvidék szub-mediterrán mikroklímáját a kedvező lejtésű területek, az északi széltől védő bazaltfalak és persze a Balaton adja, amelynek tükre a nap sugarát megsokszorozva veri vissza. Különösen a déli, délnyugati lejtők napfényes, védett területein alakul ki kedvező mikroklíma a szőlő számára.
2. Badacsonyi Borvidék jellemző szőlő-, és borfajtái: A borvidéken szinte kizárólag (99 %) fehér borszőlő fajtákat termesztenek. A területen legnagyobb mennyiségben Olaszrizling terem, emellett jellemző még a Rizlingszilváni, Szürkebarát, Tramini, Ottonel Muskotály, Rajnai Rizling, a Chardonnay és a Zeusz is. A vidék legendás zászlósbora a Kéknyelű, amely ma a reneszánszát éli és a közeljövőben ismét Badacsony emblematikus bora lesz. A badacsonyi borok jellegzetesen testesek, magas alkohol és extrakt tartalommal - tüzesek, zamatosak. Jó évjáratokban kései szüretelésű borokat, sőt jégbort is készítenek.
3. További információ: Badacsonyi Borút Egyesület Rédl Mária 8261, Badacsony, Park utca 14. Telefon: (87) 431-046
Foglaljon
szállást a budapesti szálláshely kereső
segítségével.Budapesti hotelek és
szállodák, valamint panziók, apartmanok,
hostelek és egyéb olcsó szállások Budapesten széles
választékban! Budapesti szállásfoglalás
gyorsan, egyszerűen, azonnali visszaigazolással, a
legjobb internet árakon!
